Qui contrôle ce que nous mangeons ? de Laure Bonnaud et Jérôme Coppale est dans les colonnes de 60 millions de consommateurs et dans celles de L'aide soignante

Alors que la "crise du concombre" crée la panique en Europe, Laure Bonnaud et Jérôme Coppalle prennent le temps de faire une synthèse, et nous offrent pour la rentrée un livre bilan : Qui contrôle ce que nous mangeons ? L’alimentation a toujours été l'objet...